Składniki:
1/2 kg mięsa z królika
1 jajko
1 średnia cebula
1 sucha bułka
150 ml bulionu z kostki
1/2 łyżeczki papryki
1 szklanka bułki tartej
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
1. Namocz bułkę w bulionie i wyciśnij.
2. Zmiel mięso, cebulę i bułkę.
3. Dopraw mieszaninę papryką, solą i pieprzem, dodaj jajko i wymieszaj.
4. Uformuj 8 kotletów i obtocz je w bułce tartej.
5. Usmaż kotlety na patelni. Gdy będą już przyrumienione, przełóż je do wysmarowanego olejem żaroodpornego naczynia i wstaw na 10 minut do piekarnika o temperaturze 200 stopni.
0 komentarze:
Prześlij komentarz