Królik z cynamonem

Składniki:
1 królik
1/4 szklanki roztopionego masła
2 łyżki smalcu
1 łyżka cynamonu
1 łyżka gałki muszkatułowej
2 łyżki chrzanu

Sposób przygotowania:
1. Podziel królika na mniejsze części. Usmaż go na maśle i smalcu.
2. Przełóż królika do żaroodpornego naczynia i zalej sokami z patelni.
3. Wymieszaj przyprawy z 1/2 szklanki wody i zalej tak przygotowaną miksturą mięso.
4. Wstaw naczynie do piekarnika o temperaturze 200 stopni na 40 minut.

Mojej rodzinie najlepiej smakuje z ryżem :)